Cocinera/o Cafè Palmanova

Publicada: martes, 30 de junio de 2026

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Fecha inicio inscripciones

30/06/2026

Fecha fin inscripciones

31/07/2026

Código

30062026

Descripción

¿Qué buscamos? Personas dinámicas, con iniciativa, inconformistas y con actitud positiva. Valoramos tanto la experiencia como las ganas de aprender y compartir. Queremos sumar personas comprometidas, con pasión por la cocina y por el trabajo bien hecho.

Vacantes

¿Cuáles van a ser tus principales responsabilidades?
• Realizar la elaboración de platos según las recetas, estándares de calidad y necesidades del restaurante.
• Asegurar que todas las elaboraciones sigan los procedimientos establecidos por el departamento de seguridad alimentaria.
• Gestionar el aprovisionamiento, recepción y almacenamiento de materias primas.
• Usar, limpiar y mantener en buen estado los utensilios, equipos y maquinaria de cocina.
• Colaborar con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido y eficiente.
• Participar en la planificación de menús, sugerencias y mejoras en las elaboraciones.
• Adaptarse a las necesidades del servicio, incluyendo eventos, cambios de carta y horarios especiales.
• Mantener una actitud profesional, proactiva y orientada a la mejora continua.
• Formar y supervisar la ejecución de tareas de las personas con necesidad de apoyo y adaptarlas a sus necesidades.

Requisitos del puesto:
• Ciclo formativo grado medio en rama hostelería o experiencia en puesto similar de al menos 6 años

Valoramos:
• Carnet de conducir y vehículo propio
• Ser o haber sido voluntario/a de Esment

¿Por qué Esment?
• Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo de 7,5h/día entre las 9:00 y las 17:15 con 45 minutos de descanso. Dos días libres consecutivos a la semana.
• Contrato indefinido
• Jornada completa distribuida en 222 días de trabajo/año.
• Salario: 24.519 € brutos anuales.
• Las vacaciones coincidirán con los periodos de cierre o baja actividad.
• Posibilidad de adhesión voluntaria al Plan de retribución flexible, con ventajas fiscales: seguro de salud (DKV), guardería, formación…
• Aprendizaje y desarrollo:
o Formación: 25 horas/año, dentro de tu jornada laboral. Ayudas económicas para los que demuestran iniciativa por seguir formándose.
o Desarrollo profesional: la entidad cuenta con un sistema de desarrollo profesional continuo en el que se valoran la formación adicional, los resultados, la actitud, la capacidad de formarse y la asunción de nuevas responsabilidades.
• Priorización de las candidaturas internas para las nuevas vacantes.
• Centro de trabajo: Cafè Palmanova

Localidad, Provincia

PALMANOVA, Baleares

Nivel Formativo y Académico mínimo

Estudios primarios completos

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

Duración contrato

Indefinido

Tipo de Jornada

Completa

Salario

24.519€ brutos anuales

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