Jefe/a de sala

Descripción

Vacantes

¿Qué vas a hacer?

• Coordinar, planificar y realizar todas las acciones vinculadas al servicio de sala o del centro
• Realizar las acciones oportunas para garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente
• Supervisar y formar al resto de profesionales de sala/centro, de acuerdo con las pautas establecidas por la Dirección de Alimentación
• Revisar, replantear y adaptar procesos para la mejora de la productividad del equipo y de la calidad del servicio hacia los clientes.
• Planificación y calendarización de los turnos de trabajo
• Asegurar que las instalaciones se mantienen en perfectas condiciones
• Coordinación con el equipo social en lo referente a la atención personal
• Controlar el stock y realizar pedidos
• Conocer y asesorar sobre la carta de comidas y vinos

¿Qué buscamos?

• Experiencia en puesto similar de al menos 3 años
• Personas con habilidades de comunicación y a las que les guste la atención al cliente
• Capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo

Valoramos:

• Estudios vinculados a la hostelería (Sala)
• Idiomas
• Competencias digitales medio/avanzadas
• Ser voluntario/a de Esment

¿Qué ofrecemos?

• El horario marco es de lunes a domingo, los turnos son de 7,5 horas de trabajo efectivo (entre las 8:30 y 18:30). El descanso para comer será de 45 minutos.
• Jornada a tiempo completo distribuida en 224 días de trabajo/año. En promedio se contará con dos días de libranza semanales seguidos y fines de semana rotativos.
• Las vacaciones coincidirán con los periodos de cierre o baja actividad. En la actualidad los cafés permanecen cerrados al menos 20 días en agosto.
• Contrato Indefinido
• Lugar de trabajo: Cualquiera de los cafés que tiene la Fundación en Mallorca
• Retribución: El salario se determinará en función de la experiencia y formación de la candidatura.
• Posibilidad de Adhesión voluntaria al Plan de retribución flexible, con ventajas fiscales: seguro de salud (Sanitas), guardería, formación…
• Aprendizaje y desarrollo: 
  · Formación: 25 horas/año, dentro de tu jornada laboral. Ayudas económicas para los que demuestran iniciativa por seguir formándose.
  · Desarrollo profesional: la entidad cuenta con un sistema de desarrollo profesional continuo en el que se valoran la formación adicional, los resultados, la actitud, la capacidad de formarse y la asunción de nuevas responsabilidades. 

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as

Duración contrato

Tipo de Jornada