Técnico de seguridad alimentaria y desarrollo de nuevos productos

Publicada: lunes, 30 de mayo de 2022

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Código


2022060

Descripción


Esment selecciona un/a Técnico de seguridad alimentaria y desarrollo de nuevos productos para incorporarse al equipo, en un puesto estable.

Vacantes


1

Sus principales funciones serán:

  • Revisión del sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control de las cocinas y centros de producción de la entidad.
  • Implementación de procesos y herramientas necesarias para garantizar el cumplimiento de la legislación vigente en seguridad alimentaria. 
  • Realización de visitas de supervisión para verificar el cumplimiento de buenas prácticas y adecuado estado de orden y limpieza de las instalaciones.
  • Revisión de resultados de las analíticas de autocontrol y establecer medidas preventivas y correctivas necesarias.
  • Impartición de formación en Seguridad Alimentaria / Manipulación de Alimentos.
  • Desarrollo de nuevos productos: creación de recetas, validación, escalado de producción y costes
  • Control de procesos de producción  agroalimentarios para asegurar la estabilidad de los productos elaborados.
  • Control y seguimiento  de sistema de trazabilidad para productos elaborado

Ofrecemos:

  • Contrato indefinido
  • Jornada completa
  • Horario: de lunes a viernes de 9 a 17hrs. 
  • Desarrollo profesional
  • Acceso voluntario al Plan de retribución flexible
  • Formación continua a cargo de la empresa
  • Ayudas económicas a la formación
  • Salario según candidatura

Localidad, Provincia


SON FERRIOL, Baleares

Nivel Formativo y Académico mínimo


Primera etapa de educación secundaria con título de graduado escolar o equivalente

Permisos de Conducir


No se requiere ningún permiso.

Se requiere vehículo propio


No

Idiomas


No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones


No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as


Local

Duración contrato


Indefinido

Tipo de Jornada


Completa

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